老若男女問わず愛され
世界中から注目される
カレーレストラン
心優しい方募集中！！！
接客や調理など学んでみませんか？
能力に合わせて一人一人指導いたします。
独立も考えてる方や
海外進出も視野に入れている方は必見！
| 形態 | アルバイト |
|---|---|
| 給与 | 時給：1,200円〜最大1,500円(能力に応じて) ※研修期間あり 昇給：半年に一回 手当：皆勤手当（翌月時給100円UP）、時間外手当 交通費：規定内支給 ※車通勤不可 |
| 勤務時間 | ①10時〜16時 ②16時〜22時 週1回〜OK、出勤時間相談可！！ 髪型自由／ネイルOK！ 制服・シューズ支給／まかない無料 |
| 仕事内容 | ＼女性スタッフ活躍中／ ①ホールスタッフ（接客・片付け） ②調理スタッフ（調理補助・簡単な盛付けなど） |
| 場所 | 髙島屋大阪店 なんばダイニングメゾン８階 南海電鉄なんば駅 直結 |
| 対象 | 高校生・未経験者・副業や主婦（夫）の方大歓迎 経験者は優遇します。 ＼独立支援制度あり／ 店長昇格、独立を目指す方はぜひ積極的にご応募ください。 |
| 応募方法 | まずはお問い合わせより面談予約をお願い致します。 担当者から折り返し面接の日時をご連絡いたします。 |
料理長
髙島 聖実
なぜ飲食店をするに
至ったのか？
4人兄弟の末っ子の私は、両親が工場を経営する家で育った。
朝から晩まで働く親の背中を見て仕事の合間や終わってからも家事をこなす姿に、子どもながらに何をしたら喜んでもらえるかを考え、小学1年生でテレビの料理番組で見た物にアレンジを加え晩御飯を作るようになった。自分が作る料理で家族が喜ぶ姿を見て幸せを感じたことが原点にある。いろんなお店で働き営業の仕事もしてきた。いつかは自分で料理のお店をしたいと思っていた頃にオーナーである主人に出会う。今の料理があるのは幼少期からの経験が根底にある。
知識や経験を活かし人を喜ばせる事が出来るシェフという仕事が私にとって適食であり天職なんです。
なぜここまで
やってこれたのか？
お客様の喜ぶ顔、美味しかったという言葉で続けてこれた。
子どもたちもこの味なら絶対流行ると喜ぶ顔を見ていつも私の支えになってくれている。心が折れそうになったりもする時期も当然あったけど諦めた姿を子どもたちにも見せたくなかった。コツコツ頑張ればいつか自分でしか見れない景色がある。そう伝えれる人になりたいと思っている。営業していく中でお客様の気遣いや「美味しかった」「また来るから頑張ってね」「頑張りすぎなや」など優しい言葉を頂ける。
人に喜んでもらえる事で自分も幸せを貰える最高の仕事だと思っています。
代表取締役
川筋 克己
なぜ飲食店カレー屋をするに至ったのか?
子どもの頃に親父が作ってくれたカレーチャーハンを食べてからチャーハン作りにハマり調理器具を揃えてもらった。母親が手間暇かけて作ってくれたご飯も大人になると有難くよみがえる。学生時代に居酒屋で働きお客様に料理を提供したことが楽しかった。就職はクリニックのリハビリでのマッサージを勉学し数年後独立。
17年間整体業を続けたが、クサカの料理長である嫁との出会いがあり、楽しかった大好きな飲食の道へ進むという夢が叶う。創業のお店は、マッサージ店を飲食店にするという無茶振りで2年3ヶ月かけて工事をしました。自慢の欧風カレーは独学で研究、カレーとハンバーグのお店として開業。カレーは毎日食べる程大好きなお料理なんです。
なぜここまでやってこれたのか？
一番はこの仕事が好きだから。
好きなことはどんなことでも嫌だと思わない。
そして嫁であるSEIMIシェフが何度もあった苦しい時期を支えてくれた。亡くなった親父も食欲がない時でもクサカのカレーやクリームコロッケを完食し「美味しい」と笑顔で喜んでくれた。みんなが応援してくれている。僕にはこの道しかないと思ってますし、自分たちのお料理を通じて笑顔になって喜んでもらえる姿が見れて本当に幸せな仕事だと思う。仕事を通してさらに自分に自信が持てるようになった。思い出に残る、心に刻むお料理としてこれからも人を楽しませ世界中を笑顔にしたいって思ってます。
夢や目標を与えられるような
場所を提供していきたい。
そして、美味しいカレーや料理を通じて
自分たちも楽しみながら世界中を笑顔にする。
それが私たちの使命だと思っています。
| 会社名 | 株式会社 YOKA YARD |
|---|---|
| 代表者 | 川筋 克己 |
| 所在地 | 大阪府大阪市中央区南船場3-11-27日宝シルバービル 1階 |
| TEL | 06-6282-7887 |
| FAX | 06-6282-7887 |
| 資本金 | 2,000,000円 |
| 事業内容 | 飲食店経営、食料品卸売、食料品販売、食品加工、飲食店経営コンサルタント |
| 取引銀行 | 三菱UFJ銀行 大阪信用金庫 |
| 創業 | 2020年10月30日 |
| 2016.07.28 | 『洋食喫茶KUSAKA』 堺市中百舌鳥にてOPEN |
|---|---|
| 2019.06.15 | 『Kusaka Curry 本店』として 心斎橋へ移転OPEN |
| 2020.10.30 | 『株式会社 KS FOODS』設立 |
| 2022.02.05 | 『株式会社 YOKA YARD』に称号変更 |
| 2024.11.02 | 『Kusaka Curry なんば店』OPEN 髙島屋大阪店 なんばダイニングメゾン８階 |